Herzlich Willkommen bei Rist's Kochwerkstatt!
Kochen macht glücklich… Essen auch!
Nach diesem Motto lebe ich schon mein ganzes Leben.
Kochen ist meine Leidenschaft.
Geboren in Ravensburg, aufgewachsen im Gasthaus Rist als jüngster Sohn
einer Gastronomiefamilie wurde mir die Kochleidenschaft bereits in die Wiege gelegt.
Nach meiner Ausbildung im Altdorfer Hof in Weingarten erweiterte ich meine Erfahrungen unter anderem im Berghotel Baader, Steigenberger Inselhotel, Romantikhotel Waldhorn, Almhof Schneider in Lech, Hafenhalle, Hilton München City und auf der Meisterschule.
Nach 20 erfolgreichen Jahren im eigenen Gasthaus Rist war es Zeit für was Neues und es entstand Rist`s Kochwerkstatt.
Ich freue mich meine Leidenschaft für´s Kochen und gutes Essen
mit Euch zu teilen !
Christian Rist (Küchenmeister)
Bitte beachten!
Diese Kochkurse werden von Rist's Kochwerkstatt betrieben und fallen nicht unter die Plana Küchenpartys! Sollten Sie Gutscheine benötigen oder Fragen zum Kochkurs haben, wenden Sie sich bitte direkt an:
info@rist.online
0049 151 10619385
Vielen Dank!
Terminübersicht
Mediterrane Küche
Mittwoch, 03.05.2023 18:00 Uhr
Ausgebucht
Wir schüren an diesem Abend die Vorfreude auf den Urlaub und verführen Sie in den Süden Europas.
Genießen Sie ein Stück mediterranes Urlaubsgefühl. wir lassen Pasta, Risotto, Tapas und andere leckere Urlaubs - Gerichte wieder aufleben.
Wine & Dine
-Gutes Essen, tolle Weine-
Donnerstag, 06.04.2023 18:00 Uhr
Ausgebucht
Mittwoch, 17.05.2023 18:00 Uhr
Ausgebucht
(an beiden Terminen ist am nächsten Tag Feiertag)
An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ein italienisches 5 - Gänge - Menü zu, das von passenden Weinen begleitet wird.
Die Weine dazu präsentiert Euch Fabrizio Velenosi von der Weinhandlung „Italienische Weinkultur“.
Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice…
Wild auf Wildschwein, Reh und Co. in Kombination mit frischen Waldpilzen.
99,00 € | Ausgebucht!
Mittwoch, 27.09.2023 | 18:00 Uhr
In diesem Kurs lernen wir viele Fakten rund um das gesunde, artgerechte und aromatische Wildfleisch. Wir zerlegen Keule und Rücken, setzen Sauce an, das Fleisch wird geschmort, kurzgebraten und mit frischen Waldpilzen zu raffinierten Gerichten verarbeitet.
Wine & Dine - Gutes Essen, tolle Weine -
109,00 € | Ausgebucht!
Montag, 02.10.2023 | 18:00 Uhr
An diesem Abend werdet Ihr mit einem herbstlichen 5-Gänge-Menü verzaubert, das von passenden Weinen begleitet wird. Die Weine dazu präsentiert Euch Sommeliere Janina vom Weingut Hendriks + Fürst. Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...
Basisarbeit Fonds, Suppen und Saucen
95,00 € | Ausgebucht!
Mittwoch, 18.10.2023 | 18:00 Uhr
Es ist allgemein bekannt, von einem guten Sössle können wir Schwaben nicht genug bekommen...
Bei diesem Kochkurs weihe Ich Euch in die Kunst der Suppen und Saucen ein.
Wir kochen raffinierte Suppen und schmackhafte Saucen.
Wine & Dine - Gutes Essen, tolle Weine -
109,00 € | Ausgebucht
Dienstag, 31.10.2023 | 18:00 Uhr
An diesem Abend werdet Ihr mit einem herbstlichen 5-Gänge-Menü verzaubert, das von passenden Weinen begleitet wird. Die Weine dazu präsentiert Euch Sommeliere Janina vom Weingut Hendriks + Fürst. Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...
Veggie - Kochkurs
99,00 € | Ausgebucht!
Mittwoch, 08.11.2023 | 18:00 Uhr
Heute kochen wir unter dem Motto "Fleischlos Glücklich".
Ich zeige Euch, dass vegetarische Küche nicht nur leicht sondern auch spannend ist. Lernt vieles rund um Gerichte mit Gemüse, Pasta und Co. und bekommt einen Einblick in die Vielfältigkeit Fleischloser Küche.
"All you need is beef" Fleisch ist unser Gemüse
105,00 € | Ausgebucht!
Mittwoch, 22.11.2023 | 18:00 Uhr
Fleisch und Steaks aus unserer Region.
In diesem Fleisch - Kochkurs lernt Ihr das Braten von Steaks, klassischem Schmoren, die Zubereitung der perfekten Panade, erstellen einer Sauce und vieles mehr. Ihr seht wie man Geflügel zerlegt, Fleisch pariert und das Sous Vide garen.
Weihnachts - Menü
99,00 € | Ausgebucht!
Mittwoch, 29.11.2023 | 18:00 Uhr
"Das schönste an Weihnachten ist das gute Essen,
da kann man die schlanke Linie schon mal vergessen. Mit Suppe, Zwischengang, Hauptgang und Dessert, wird das ein Spaß, abgenommen wird später,
auf das ist Verlass".
Wir kochen gemeinsam ein schönes
Weihnachts - Menü, und genießen es anschließend
in unserer Runde.
