Herzlich Willkommen bei Rist's Kochwerkstatt!
Kochen macht glücklich… Essen auch!
Nach diesem Motto lebe ich schon mein ganzes Leben.
Kochen ist meine Leidenschaft.
Geboren in Ravensburg, aufgewachsen im Gasthaus Rist als jüngster Sohn
einer Gastronomiefamilie wurde mir die Kochleidenschaft bereits in die Wiege gelegt.
Nach meiner Ausbildung im Altdorfer Hof in Weingarten erweiterte ich meine Erfahrungen unter anderem im Berghotel Baader, Steigenberger Inselhotel, Romantikhotel Waldhorn, Almhof Schneider in Lech, Hafenhalle, Hilton München City und auf der Meisterschule.
Nach 20 erfolgreichen Jahren im eigenen Gasthaus Rist war es Zeit für was Neues und es entstand Rist`s Kochwerkstatt.
Ich freue mich meine Leidenschaft für´s Kochen und gutes Essen
mit Euch zu teilen !
Christian Rist (Küchenmeister)
Bitte beachten!
Diese Kochkurse werden von Rist's Kochwerkstatt betrieben und fallen nicht unter die Plana Küchenpartys! Sollten Sie Gutscheine benötigen oder Fragen zum Kochkurs haben, wenden Sie sich bitte direkt an:
0049 151 10619385
Vielen Dank!
Terminübersicht
Rund ums Fleisch
109,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 14.01.2026| 18:00 Uhr
"Fleisch ist unser Gemüse!"
Du liebst Fleisch und möchtest lernen, wie Du es perfekt zubereitest?
In diesem Kochkurs zeige ich Euch, was Ihr über die Kunst des Kochens mit Fleisch wissen müsst. Ob saftige Steaks, zarter Braten, Wildspezialitäten, Geflügel oder Kurzgebratenes - Ihr erfahrt, wie man verschiedene Fleischsorten auf den Punkt gart und Ihre Aromen optimal zur Geltung bringt.
Häppchenmenü und Wein
im "Betza-Stüble"
109,00 € | AUSGEBUCHT!
Samstag, 17.01.2026 | 18:00 Uhr
"Diesmal müsst Ihr nicht selbst kochen..."
An diesem Abend sind wir vor Ort im "Betza-Stüble" des Weinhaus Betz in Weingarten. Freut Euch auf ein 8-Gänge Häppchenmenü mit ausgewählten Weinen , die Euch Weinfachfrau Heike Betz präsentiert. Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...
Dolce Vita à la Schwäbisch
129,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 21.01.2026 | 18:00 Uhr
Eine Liaison, die überrascht und begeistert:
"Rist meets Conti" in der Conti-Torei in Altshausen
Was passiert, wenn zwei Sizilianerinnen auf einen Schwaben treffen? Es entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das die Leichtigkeit Italiens mit der Bodenständigkeit Oberschwabens verbindet.
Freue Dich auf ein 5-Gänge-Menü mit passenden, ausgewählten Weinen. So entsteht ein Kochgenuss, der Gaumen und Herz begeistert.
Wine & Dine -
"Bella Italia"
129,00 € | AUSGEBUCHT!
Freitag, 23.01.2026 | 18:00 Uhr
An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ein 5-Gänge-Menü zu, das von passenden Weinen begleitet wird. Die Weine dazu präsentiert Euch Fabrizio Velenosi von der Weinhandlung "Italienische Weinkultur". Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...
Veggie - Kochkurs
99,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 28.01.2026 | 18:00 Uhr
Heute kochen wir ganz unter dem Motto „Fleischlos glücklich“.
Ich zeige Euch, dass vegetarische Küche nicht nur leicht, sondern auch spannend ist.
Ihr lernt vieles über Gerichte mit Gemüse, Pasta und Co. und bekommt einen Einblick in die Vielfältigkeit fleischloser Küche.
Mittelmeerküche -
Holt Euch den Geschmack des Südens nach Hause!
105,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 04.02.2026 | 18:00 Uhr
Entdeckt die Vielfalt und Leichtigkeit der Südländischen Küche.
Lasst Euch von frischen, aromatischen Zutaten verzaubern, die diese Küche so besonders machen.
Genießt ein Stück mediterranes Urlaubsgefühl mit Pasta, Risotto, Tapas und Co.
Wine & Dine -
Gutes Essen, tolle Weine
129,00 € | AUSGEBUCHT!
Freitag, 20.02.2026 | 18:00 Uhr
An diesem Abend kochen wir ein leckeres 5-Gänge-Menü, das von passenden Weinen begleitet wird.
Die Weine dazu präsentiert Euch Weinfachfrau Heike Betz vom Weinhaus Betz in Weingarten.
Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...
Wine & Dine -
"Deutsche Winzer"
129,00 € | AUSGEBUCHT!
Freitag, 13.03.2026 | 18:00 Uhr
An diesen Abenden werdet Ihr von unserem gemeinsam gekochten 5-Gänge-Menü verzaubert,
das von passenden Weinen begleitet wird.
Die Weine dazu präsentiert Euch Sommelière Janina vom Weingut Hendriks + Fürst.
Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice…
Frühlingsboten -
"Kulinarisch in den Frühling"
99,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 15.04.2026 | 18:00 Uhr
Der Frühling steht vor der Tür und damit erwacht der Appetit auf leichte, gesunde und frische Gerichte.
Besonders beliebt im Frühling sind Rezepte mit Geflügel, Fisch, Spargel und Bärlauch.
Frühlingsaromen erwecken die Sinne.
Wild auf Wildschwein, Reh und Co. in Kombination mit frischen Waldpilzen
105,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 16.09.2026| 18:00 Uhr
In diesem Kurs lernen wir viele Fakten rund um das gesunde, artgerechte und aromatische Wildfleisch. Wir zerlegen Keule und Rücken, setzen Sauce an, das Fleisch wird geschmort, kurzgebraten und mit frischen Waldpilzen zu raffinierten Gerichten verarbeitet.
Urlaubs - Impressionen "Urlaub auf dem Teller"
105,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 30.09.2026 | 18:00 Uhr
In diesem Kochkurs nehme ich Euch auf eine Reise durch die schönsten Ferienregionen mit und lasse Euch in fremde Kulturen eintauchen – ganz ohne Kofferpacken.
Wine & Dine -
Gutes Essen, tolle Weine
129,00 € | AUSGEBUCHT!
Freitag, 30.10.2026 | 18:00 Uhr
An diesem Abend kochen wir ein leckeres 5-Gänge-Menü, das von passenden Weinen begleitet wird.
Die Weine dazu präsentiert Euch Weinfachfrau Heike Betz vom Weinhaus Betz in Weingarten.
Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...
Rund ums Fleisch
105,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 11.11.2026| 18:00 Uhr
"Fleisch ist unser Gemüse!"
Du liebst Fleisch und möchtest lernen, wie Du es perfekt zubereitest?
In diesem Kochkurs zeige ich Euch, was Ihr über die Kunst des Kochens mit Fleisch wissen müsst. Ob saftige Steaks, zarter Braten, Wildspezialitäten, Geflügel oder Kurzgebratenes - Ihr erfahrt, wie man verschiedene Fleischsorten auf den Punkt gart und Ihre Aromen optimal zur Geltung bringt.
Wine & Dine -
"Bella Italia"
129,00 € | AUSGEBUCHT!
Freitag, 13.11.2026 | 18:00 Uhr
An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ein 5-Gänge-Menü zu, das von passenden Weinen begleitet wird. Die Weine dazu präsentiert Euch Fabrizio Velenosi von der Weinhandlung "Italienische Weinkultur". Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...
Wine & Dine -
"Deutsche Winzer"
129,00 € | AUSGEBUCHT!
Freitag, 20.11.2026 | 18:00 Uhr
An diesen Abenden werdet Ihr von unserem gemeinsam gekochten 5-Gänge-Menü verzaubert,
das von passenden Weinen begleitet wird.
Die Weine dazu präsentiert Euch Sommelière Janina vom Weingut Hendriks + Fürst.
Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice…
Weihnachts - Menü
105,00 € | AUSGEBUCHT!
Mittwoch, 25.11.2026 | 18:00 Uhr
„Das Schönste an Weihnachten ist
das gute Essen"
Als Anregung für Euer Weihnachtsmenü kochen wir gemeinsam ein schönes 5-Gang Menü und genießen es anschließend in unserer Runde.
