Herzlich Willkommen bei Rist's Kochwerkstatt!

Kochen macht glücklich… Essen auch!

Nach diesem Motto lebe ich schon mein ganzes Leben.

Kochen ist meine Leidenschaft.

Geboren in Ravensburg, aufgewachsen im Gasthaus Rist als jüngster Sohn

einer Gastronomiefamilie wurde mir die Kochleidenschaft bereits in die Wiege gelegt.

Nach meiner  Ausbildung im Altdorfer Hof in Weingarten erweiterte ich meine Erfahrungen unter anderem im Berghotel Baader, Steigenberger Inselhotel, Romantikhotel Waldhorn, Almhof Schneider in Lech, Hafenhalle, Hilton München City und auf der Meisterschule.

Nach 20 erfolgreichen Jahren im eigenen Gasthaus Rist war es Zeit für was Neues und es entstand Rist`s Kochwerkstatt.

Ich freue mich meine Leidenschaft für´s Kochen und gutes Essen

mit Euch zu teilen !


 Christian Rist (Küchenmeister)

Bitte beachten!

 

Diese Kochkurse werden von Rist's Kochwerkstatt betrieben und fallen nicht unter die Plana Küchenpartys! Sollten Sie Gutscheine benötigen oder Fragen zum Kochkurs haben, wenden Sie sich bitte direkt an: 

 [email protected]
 

 0049 151 10619385

Vielen Dank! 



 

Terminübersicht

Wild auf Wildschwein, Reh und Co., in Kombination mit frischen Waldpilzen

105,00 €  | Ausgebucht!
Mittwoch, 24.09.2025 | 18:00 Uhr

In diesem Kurs lernen wir viele Fakten rund um das gesunde, artgerechte und aromatische Wildfleisch. Wir zerlegen Keulen und Rücken, setzen Saucen an, das Fleisch wird geschmort, kurzgebraten und mit frischen Waldpilzen zu raffinierten Gerichten verarbeitet.


"Wine and Dine" Gutes Essen - tolle Weine

129,00 € | Ausgebucht!
Donnerstag, 02.10.2025 | 18:00 Uhr

An diesem Abend werdet kochen wir ein herbstliches 5-Gänge-Menü, das von passenden Weinen begleitet wird. Die passenden Weine präsentiert Euch Weinfachfrau Heike Betz vom Weinhaus Betz 
in Weingarten.
Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...

Basic Kochkurs

99,00 € 
Mittwoch, 08.10.2025 | 18:00 Uhr
 

Dieser Kochkurs ist für Alle, die Spaß am Kochen haben. 

Hier lernst Du die Zubereitung von Fonds, Suppen, Saucen, 

und den Ansatz eines Schmorgerichts, 

einfach die Basics des Kochens. 

Dieser Kurs ist für Jeden, der sich ein Grundwissen aneignen will. 


Herbst-Aromen

99,00 €  | Ausgebucht!
Mittwoch, 29.10.2025 | 18:00 Uhr
 

Wir kochen in diesem Kochkurs ein Menü, das von den wunderbaren Aromen des goldenen Herbstes bestimmt wird. Der Herbst bietet eine Fülle an Produkten für gemütliche Genussmomente.


Fisch und Meeresfrüchte

105,00 € | Ausgebucht!
Mittwoch, 05.11.2025 | 18:00 Uhr
 

Entdeckt die faszinierende Welt der Fische und Meeresfrüchte!
Gemeinsam bereiten wir eine Auswahl an köstlichen Gerichten zu, die die Aromen des Meeres wiederspiegeln.



Wine & Dine "Bella Italia" 
- Gutes Essen, italienische Weine - 

129,00 € | Ausgebucht!
Freitag, 14.11.2025 | 18:00 Uhr
 

An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ein 5-Gänge-Menü zu, das von passenden Weinen begleitet wird. Die Weine dazu präsentiert Euch Fabrizio Velenosi von der Weinhandlung "Italienische Weinkultur". Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal einen Heimfahrservice...