Wild auf Wildschwein, Reh und Co.

In Zusammenarbeit mit der Blitzenreuter Wildmanufaktur lernen wir viele Fakten rund um das gesunde, artgerechte und aromatische Wildfleisch.
Wir zerlegen Keulen und Rücken, setzen Saucen an, das Fleisch wird geschmort und kurzgebraten und wir zaubern raffinierte Gerichte aus Wildfleisch.

In der Teilnahmegebühr enthalten sind die Zubereitung eines mehrgängigen Menüs unter fachkundiger Anleitung eines Profi-Koches und natürlich das gemeinsame Tafeln. 
Ebenfalls enthalten sind ein Begrüßungsgetränk und zum Essen passend gewählte Weine. 
Die Rezepte erhalten alle Teilnehmer nach der Veranstaltung per Mail.

Sie benötigen einen Gutschein? Dann kontaktieren Sie uns gerne im Anschluss an die Buchung.