Frischer Fisch aus Neptuns Reich

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Bei diesem Kochkurs steht das gemeinsame Entdecken des wunderbaren Produkts "Fisch" im Mittelpunkt.
Wir verarbeiten ganze Fische, die zum Teil noch ausgenommen, geschuppt und filetiert werden müssen.
Ihr lernt verschiedene Zubereitungsarten und die einfache und leckere Herstellung von Fonds und Saucen kennen.

Produktinformationen

Veranstaltungsort:
Plana Küchenland Ravensburg
Jahnstraße 48
88214 Ravensburg

Produktdetails

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Bei diesem Kochkurs steht das gemeinsame Entdecken des wunderbaren Produkts "Fisch" im Mittelpunkt.
Wir verarbeiten ganze Fische, die zum Teil noch ausgenommen, geschuppt und filetiert werden müssen.
Ihr lernt verschiedene Zubereitungsarten und die einfache und leckere Herstellung von Fonds und Saucen kennen.

In der Teilnahmegebühr enthalten sind die Zubereitung eines mehrgängigen Menüs unter fachkundiger Anleitung eines Profi-Koches und natürlich das gemeinsame Tafeln. 
Ebenfalls enthalten sind ein Begrüßungsgetränk und zum Essen passend gewählte Weine. 
Die Rezepte erhalten alle Teilnehmer nach der Veranstaltung per Mail.